¥4,644
あわ麩・よもぎ麩・道明寺麩のカラフル3本ギフトセット。
贈答用としても喜ばれるセットです。もちろんご自宅でもお楽しみいただける
ボリューム満点セットです。
【内容量 1本分】
長さ:約20cm
重さ:約230g
賞味期限:未開封冷凍保存1ヶ月(開封後は冷凍保存1週間)
【同梱】
田楽みそ(赤・白)、串、彩り胡麻
オープン記念として木の芽味噌を追加で無料プレゼント!
【原材料、食品添加物】
小麦グルテン、もち粉、あわ粒、よもぎ粉、道明寺、着色料(赤3、黄4)
■京生麩(きょうなまふ)
生麩(なまふ)は、鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられており、肉食を禁じられていた禅僧にとっては、貴重なタンパク源として食されておりました。
「麩(ふ)」は良質の植物性タンパク質のかたまり。低カロリーで消化吸収の良いヘルシーな健康食品でもあります。
「もちもち」とした食感に加え、「こし」がありながらも「やわらかく」噛んでいくにつれその上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。
伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした京生麩を是非、ご賞味下さい。
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